|
 |
|
Menu Głowne |
|
|
|
|
|
 |
|
Opakowanie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Chociaż wytrawni piwosze bardziej preferują piwo z butelki niż z puszki, to jednak z roku na rok wzrasta popularność puszki na niekorzyść butelki. Główny powód tkwi w funkcjonalności puszki, która jest "poręczniejsza" i nie trzeba jej zwracać. Wzrost sprzedaży piwa puszkowego w Polsce wynika również z problemów, jakie napotykają konsumenci chcący sprzedać lub oddać na wymianę w placówkach handlowych butelki od piwa. Pentor-Poznań w badaniu na zlecenie "Poradnika Handlowca" przeprowadzonym metodą sondażu telefonicznego na próbie 100 sklepów spożywczych i spożywczo-przemysłowych o powierzchni do 400 m2, zapytał handlowców, w jaki sposób rozwiązują problem skupu butelek od piwa. Z deklaracji badanych wynika, że ponad 50% sprzedaży piwa w ich placówkach obejmuje piwo butelkowe. Wobec tego 54,3% handlowców stwierdziło, że przyjmują wyłącznie butelki od piwa zakupionego w ich placówce, a 38,3% badanych przyznało, że skupują butelki od piwa niezależnie od tego, czy zostało ono zakupione w ich placówce, czy gdziekolwiek indziej. Natomiast 6,2% odpowiedziało, że wcale nie skupują butelek zwrotnych od piwa.
Przez ostatnie 6 lat zaobserwowano siedmiokrotny wzrost udziału piwa puszkowego w porównaniu do innych opakowań piwa (butelka, keg). Można też zauważyć spadek popularności piwa sprzedawanego z kegów.
Według danych za rok 2002, pochodzących z badania TGI (SMG/KRC Poland Media S.A.), wśród konsumentów piwa ciągle dominują mężczyźni - 59,5%, natomiast odsetek konsumentek złocistego napoju wyniósł 40,5%. Nadal utrzymuje się więc tendencjauprawniająca do stwierdzenia, że piwo to alkohol bardziej męski niż kobiecy. Aczkolwiek można zaobserwować, że z roku na rok przekonuje się do niego coraz więcej kobiet. Ta skłonność znajduje również odzwierciedlenie w działaniach producentów, którzy starają się pozyskać także kobiety - jako grupę docelową specjalnie przygotowanych produktów (piwo Karmi, Cooler etc.).
Ponad 72% piwa wypijają konsumenci poniżej 49 roku życia. Najbardziej zdeklarowanymi konsumentami piwa są osoby w wieku 15-28 lat, na których przypada prawie 31% sprzedanego na polskim rynku piwa.
Młodzi konsumenci są w czołówce, jeżeli chodzi o ogólne spożycie bursztynowego napoju. Natomiast biorąc pod uwagę częstotliwość spożycia, to do codziennych konsumentów piwa należą w większości przypadków osoby w wieku 35-54 lata (50% badanych). Z kolei grupa osób w wieku 15-24 lata stanowi relatywnie największy odsetek pijących piwo rzadziej niż raz w miesiącu (23,5%).Popularność picia piwa wśród młodych konsumentów jest z jednej strony uwarunkowana niską ceną piwa w porównaniu do cen innych napojów alkoholowych, a z drugiej strony dużą rolę odgrywają postawy tej grupy konsumentów.Chmielowy napój można nazwać egalitarnym napojem z uwagi na fakt, że osoby najlepiej wykształcone nie są takimi miłośnikami tego napoju (9,8%) jak osoby z wykształceniem podstawowym (24,8%), z wykształceniem zasadniczym zawodowym (31,2%) i średnim (34,2%). Mniejsze spożycie piwa w tych segmentach można odnieść do faktu, że osoby te relatywnie więcej spożywają innych produktów alkoholowych albo generalnie mniej spożywają zarówno piwa, jak i pozostałych alkoholowych trunków.
|
|
|
|
|
|
Jestes 81707 odwiedzający (257209 wejścia) |